2022年07月30日
本日のサケ

コンナのどぅお?
「ビクトリアン・バット」
通常の二倍のジュニパー(杜松)を使用したというオリジナル・ロンドンドライ。
樽熟成でアルコールは47°
ハイパーにドライでビター。
キレっキレである。
杜松には殺菌・抗菌作用もあるというから、こんナンでコロナ払いなんてどうかしら?
VATとはコウモリの方ではなく「付加価値」を意味するようなので、ま、そんな+αもアリかも・・・・
2022年07月24日
2022年07月24日
本日のサケ

コンナのどうかしら?
ラベルはこんなンだけど、中身は正統派のロンドン・ドライである。
シャープでクリアーな味わい。
ワタシ的には、トニックよりはストレートかロックである。
近年は国産クラフト・ジンがブームってるようであるが、わたしはオールド・スタンダードが好みなのである。
夏はやっぱり爽やかなジンがイイ。
因みに、二重構造グラスは結露しにくく、氷も長持ちするので、通常のショットグラスよりも落ち着いてサケを味わうコトができてヨロシイのである。